Groenten Roerei
23 januari 2018 in Recepten , Ontbijtrecepten

Variƫren is ontzettend belangrijk maar met het ontbijt lukt het mij vaak niet. Ik grijp of naar mijn yoghurt of naar de havermout. Dus nu is mijn streven om te gaan variƫren. Vandaag met een lekkere groente roerei. Zo kan de dag beginnen!


Benodigdheden voor 2 personen:



Voeg een scheutje sojasaus en water toe aan het eimengels en kloppen maar. De groentes eerst even aan fruiten en daarna het eimengsel eroverheen. Zachtjes even laten stollen en dan doorroeren met een pollepel. Wat kaas erover aan stukjes en serveren op een boterham of rijstwafel. En voor de koolhydraatarme liefhebbers neem je wat meer ei en geen brood!


Eet smakelijk,

Willeke



Your comment :

Deel dit verhaal
Terug naar overzicht